Với món bắp cải trộn này, chỉ vài nguyên liệu giản đơn lại không đắt tiền nhưng mang đến một món ăn nhiều vitamin và không kém phần ngon miệng mà bạn chưa biết đấy! Thêm món ăn này vào thực đơn cho gia đình bạn sẽ là sự lựa chọn thông minh đó.

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp cải 300 Gr

• Cà rốt 1 Củ

• Hành lá 60 Gr

• Ngò rí 30 Gr

• Sốt Mayonnaise 3 Muỗng canh

• Bơ lạt 60 Gr

• Giấm 30 ml

• Mù tạt

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Muối ¹/₃ Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Bắp cải cắt sợi vừa ăn, rửa thật sạch, để ráo. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi như hình bên.

2

Hành lá, rau mùi nhặt, rửa thật sạch, cắt nhỏ cho vào chén.

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho bắp cải, hành lá, rau mùi, cà rốt vào 1 cái tô lớn.

2

Pha sốt mayonnaise, bơ lạt, giấm, mù tạt, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối vào 1 cái chén, khuấy đều.

3

Cuối cùng chỉ việc rưới đều nước sốt mayonnaise vào tô bắp cải, trộn thật đều là có thể dùng ngay rồi. Cho ra đĩa nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)